Vino
Le nostre ambizioni sono semplici: produrre vini pregiati in modo naturale
Langhe Arneis DOC 2024
Vincitore del premio Winelovers 2025
“Passione, artigianalità ed entusiasmo uniti al meglio che la natura può offrire”
Langhe Arneis
Denominazione di Origine Controllata - 2024
Uva
100% Arneis
Sistema agricolo
Guyot
Temperatura di servizio
10/12 °C
Area di produzione
Neviglie
Esposizione e altitudine
Viti di 10 anni, esposizione nord/ovest 460 m
Contenuto di alcol
14% vol
INFORMAZIONI TECNICHE
Viticoltura
La cura del vigneto è eccezionale, con l'uso di agenti solforosi naturali per proteggere le viti. Non si pratica alcun diserbo, ma solo lo sfalcio manuale o meccanico tra i filari. Tutte le uve vengono meticolosamente raccolte a mano per garantire una selezione e una qualità ottimali.
Vinificazione
Dopo la vendemmia, le uve vengono trasportate delicatamente in piccole cassette e pressate sofficemente subito dopo l'arrivo in cantina. Il mosto viene separato naturalmente dalle bucce per gravità.
La fermentazione avviene a bassa temperatura controllata in vasche di acciaio inox, preservando l'integrità aromatica del vino. Per impedire la fermentazione malolattica e preservare la freschezza, il vino viene poi conservato a +4°C.
Rapporto annata 2024
Una stagione di vigilanza e ricompensa
L'annata 2024 è stata caratterizzata da una primavera fresca e umida che ha ripristinato le riserve idriche, ma ha richiesto una costante vigilanza contro la pressione delle malattie. È seguita un'estate calda e temperata che ha consentito una maturazione costante ed equilibrata, senza gli eccessi degli ultimi anni. La vendemmia è arrivata più tardi del solito, ma il periodo di maturazione prolungato ha apportato profondità, freschezza e aromi raffinati al frutto. Nonostante le rese siano state modeste, la qualità è stata ampiamente elogiata, con vini che hanno mostrato una notevole precisione aromatica, limpidezza e un eccellente potenziale di invecchiamento.
Profilo
Il Langhe Arneis DOC 2024 di Tenuta il Finale cattura l'essenza del Piemonte, una regione celebre per le sue nocciole IGP, il pregiato tartufo bianco e il ricco patrimonio culinario. Proveniente da un vigneto a Neviglie, coltivato in modo sostenibile e esposto a nord-ovest, a 460 metri sul livello del mare, questo bianco espressivo offre un profilo aromatico fresco e minerale, con note floreali intense che si aprono in un finale fresco e raffinato. La sua vivacità è il risultato diretto del nostro terroir distintivo e della cura meticolosa che applichiamo in ogni fase della vinificazione, dalla delicata manipolazione alla fermentazione a freddo, producendo un vino elegante e inconfondibilmente piemontese.
Abbinamento
Da gustare preferibilmente freddo, a una temperatura di 10–12°C, questo versatile Arneis si abbina perfettamente a insalate fresche, delicati piatti di pesce, pollame scottato in padella e antipasti leggeri, creando il perfetto equilibrio tra raffinatezza e semplicità.
Cosa dicono gli esperti del nostro Langhe Arneis
“Colore giallo paglierino tenue con riflessi verdi, offre note floreali di pesca bianca, pera, fiori d'acacia e camomilla, con sottili sentori di scorza di mandorla e nocciolo. Al palato, una consistenza morbida racchiude frutti di frutteto, scorza di agrumi ed erbe selvatiche, sostenuti da una fresca acidità. Il finale lungo e minerale riecheggia la salinità e la mandorla amara, rendendolo un vino piacevole da bere e rinfrescante.”
Wayne Baxendale
Capo Sommelier
"Limone maturo, pesca bianca e pera sono splendidamente esaltati da delicate note erbacee e floreali. Vibrantemente fresco, equilibrato e minerale, l'incarnazione della precisione e dell'eleganza piemontesi"
Francesca Bridgewater
Giudice internazionale di cibo e vino
"Impressionante per intensità, corpo e maestria, con note di frutta a nocciolo, scorza di limone e floreali. La sua vibrante acidità, la struttura e i sottili sentori di mandorla conducono a un finale pulito e persistente, che mette in mostra finezza ed equilibrio."
David Pinchard
Padre fondatore della Fondazione Libération Tardive
"Limone pallido con sfumature verdi, che mette in risalto aromi di frutta a nocciolo, limone maturo e floreali. Una mineralità frizzante esalta il profilo fruttato, con un leggero finale di pepe bianco"
Yan Li
DipWSET
Per maggiori informazioni sui nostri vini e sulle annate disponibili, inviare un'e-mail a winesales@tenutailfinale.com