Barbera Superiore 2023 imbottigliato
- Tenuta Il Finale
- 8 ago
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David è entusiasta di annunciare che la Barbera d'Asti Superiore DOCG 2023 è stata ufficialmente imbottigliata.
Questo rappresenta un traguardo importante, in quanto si tratta della prima annata interamente gestita e prodotta in loco dal nostro team di enologi dedicato: un momento di grande orgoglio. Il vino ha trascorso quasi 12 mesi in affinamento in rovere, superando il requisito minimo di sei mesi previsto per la DOCG Superiore. Questa maturazione prolungata ha dato vita a un vino splendidamente espressivo e raffinato. Ora riposerà ulteriormente in bottiglia, consentendogli di stabilizzarsi, integrarsi e sviluppare ulteriore rotondità.
Ogni dettaglio del packaging è stato attentamente studiato per migliorare l'esperienza complessiva, dalla sensazione tattile della bottiglia ai materiali scelti per la capsula e il tappo. Ad esempio, sono stati utilizzati i tappi Diam per la loro consistenza e affidabilità, garantendo che il vino mantenga la sua integrità nel tempo e in bottiglia.
Questo è solo l'inizio. Altri vini provenienti dal vigneto sono in arrivo, e l'imbottigliamento continuerà man mano che ognuno raggiunge il suo momento perfetto.
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