Grappa
Nuestras ambiciones son sencillas: elaborar vinos de calidad de forma natural.
“Pasión, artesanía y entusiasmo combinados con lo mejor que la naturaleza puede ofrecer”.
Uva
100% Barbera
Temperatura de servicio
16/18 °C
Área de producción
de Asti
Contenido de alcohol
42% vol
Grappa di Barbera
INFORMACIÓN TÉCNICA
Haciendo
Nuestra grappa es un aguardiente de orujo de uva fragante producido a partir de la destilación de
Los hollejos y la pulpa de la uva Barbera que quedan del proceso de elaboración del vino después del prensado.
Emparejamiento
Se disfruta mejor con quesos curados, pan negro ligeramente tostado y mermeladas dulces como la de membrillo o la de pera madernasa. Para una combinación más clásica, recomendamos trufas de chocolate negro.
Para obtener más información sobre la disponibilidad de nuestra grappa, envíe un correo electrónico a winesales@tenutailfinale.com.