Mise en bouteille de nos vins
- 8 août 2025
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La mise en bouteille du Barbera et du Superiore et comment une bouteille magnum, en raison de sa taille, peut réellement favoriser le développement progressif du vin.
Les vins du millésime 2023 sont mis de côté pour développer leur profondeur et leurs arômes. David explique pourquoi la sobriété peut être synonyme de plus.
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