De la vigne au millésime dans un climat changeant
- Tenuta Il Finale
- 19 sept. 2025
- 1 min de lecture
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En matière de changement climatique, l'impact mondial que nous constatons déjà ne fait aucun doute. Mais ici, dans le Piémont, et plus particulièrement à Tenuta Il Finale, la situation semble pour l'instant plus modérée, grâce à une combinaison unique de localisation du vignoble et de conditions climatiques locales.
Cela dit, la complexité des effets du climat dans cette région du Piémont est peut-être encore en train de se manifester. Les actions de certains producteurs – déménagement vers des altitudes plus élevées, plantation de nouveaux vignobles et adaptation proactive – pourraient bien être des signes avant-coureurs de ce qui nous attend.
À Tenuta Il Finale, une partie de notre philosophie consiste à anticiper l'avenir avec discernement. Cela implique de repenser la gestion de la canopée, de bien réfléchir au calendrier de nos vendanges et de rester ouverts à l'évolution du profil des vins que nous produisons. L'authenticité est notre priorité absolue : nous aspirons à créer des vins qui reflètent véritablement le terroir dont ils sont issus et les conditions dans lesquelles ils ont été cultivés.
Chaque vin est une réponse à son époque et à son lieu : le terroir, le climat et les défis uniques de chaque millésime.
Parce qu'en fin de compte, le climat ne peut être ignoré.
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