Unsere Reise
Unsere Ziele sind einfach, nämlich die Herstellung von edlen Weinen auf natürliche Weise.
„Wie wurden wir zu Hütern der Weinberge im Piemont?“
„Unser Ziel ist es, einen Wein herzustellen, auf den wir stolz sein können, so natürlich und unverfälscht wie möglich.“
In England sind Witze über „den Engländer, den Schotten und den Iren“ legendär. Die meisten Länder haben etwas Vergleichbares.
In diesem Sinne wollen wir uns nun mit dem Abenteuer des „Engländers, des Belgiers und des Italieners“ auseinandersetzen!
Unsere Beziehung zu dritt entstand durch parallele Karrieren in der Schwerindustrie, im Finanzwesen und in der Vermarktung. Schnell entdeckten wir unsere gemeinsame Leidenschaft für Essen und Wein und die Bedeutung, die sie für lebenslange Freundschaften beim gemeinsamen Essen haben.
Unser Berufsleben hat uns außergewöhnliche Möglichkeiten eröffnet, weltweit zu reisen und die vielfältigen Kulturen der Welt kennenzulernen. Diese Reisen haben uns mit der Vielfalt der Weine vertraut gemacht, die durch Terroir, Klima und das Können der Winzer geprägt sind.
Im Laufe seiner späteren beruflichen Jahre reiste David viel und erkannte, dass sein nächstes Abenteuer außerhalb des Konzernlebens stattfinden sollte. Obwohl Vincent und Luca noch beruflich aktiv waren, unterstützten sie ihn bei diesem gemeinsamen Vorhaben.
Um ihre gemeinsame Leidenschaft für Wein zu entwickeln, gibt es nur wenige Orte, die mit dem Piemont in Italien vergleichbar wären.
Die Enthusiasten
Der Engländer – David
David lebte in Ostfrankreich, Südafrika und Spanien und bereiste dazwischen Argentinien, Chile, die USA, Neuseeland und Australien, wo er die Weine der renommiertesten Weinproduzenten der Welt verkostete. Die Auseinandersetzung mit der Geschichte des Weinbaus in Ländern wie Rumänien und der Türkei sowie die Herausforderungen der Weinherstellung in Thailand, Ägypten und Marokko haben zu seiner lebenslangen Faszination für dieses Thema beigetragen.
Vincent, der zwischen Belgien und Spanien pendelt, ist viel gereist und hat insbesondere in spanischsprachigen Ländern wie Mexiko Zeit verbracht. Sein Gaumen schätzt die Verbindung traditioneller Methoden mit der Arbeit engagierter Handwerker, wie sie vor allem in den Regionen Bordeaux und Spanien zu finden ist. Diese Traditionen und die daraus resultierenden Qualitätsweine, die er genossen hat, treiben ihn nun an, mit Tenuta Il Finale deren Standards zu erreichen und deren Erfahrung in die Weinherstellung einfließen zu lassen.
Der Belgier - Vincent
Der Italiener – Luca
Obwohl Luca wichtige Positionen in der italienischen Industrie innehatte, hegt er eine große Leidenschaft für die Gastronomie, insbesondere für die italienische. Er engagiert sich für die Unterstützung von Lebensmittelvereinen, die sich dem Erhalt der hohen Standards der italienischen Küche verschrieben haben. Er fördert aktiv lokale Traditionen und Küchen, die mit regionalen Zutaten arbeiten. Seine Familie ist tief in der Region verwurzelt, und Luca bewundert die Langhe und ihre reiche Kultur.
Der Engländer – David Mogford
David lebte in Ostfrankreich, Südafrika und Spanien und bereiste dazwischen Argentinien, Chile, die USA, Neuseeland und Australien, wo er die Weine der renommiertesten Weinproduzenten der Welt verkostete. Die Auseinandersetzung mit der Geschichte des Weinbaus in Ländern wie Rumänien und der Türkei sowie die Herausforderungen der Weinherstellung in Thailand, Ägypten und Marokko haben zu seiner lebenslangen Faszination für dieses Thema beigetragen.
„Wein ist Genuss – alles andere sind nur Worte“ lautet seine Philosophie.
Nach einer Art Erleuchtung während seiner Tätigkeit für einige der größten internationalen Unternehmen der Welt verspürte Cesare den Wunsch, sich wieder mit der Natur, dem Land und seinen Erzeugnissen zu verbinden. Er kaufte ein Bauernhaus und zwei Hektar Weinberge und widmete sich ganz seiner wahren Leidenschaft. Vom Anbau der Weinberge über die Anwendung alter Techniken bis hin zum Keltern der Trauben und der Pflege seines Weinkellers verfolgt Cesare mit großer Entschlossenheit seine Visionen im Weinbau. Vor einigen Jahren lernte er David, Vincent und Luca kennen und brachte sein unbestrittenes Wissen und seine Leidenschaft in ihre gemeinsame Begeisterung ein, wundervolle Weine aus einer einzigartigen Region zu keltern.
Cesare – Winzer
Luigi studierte Önologie und Weinbau an der Universität Mailand und schloss mit einem Bachelor ab. Anschließend arbeitete er bei Franciacorta Metodo Classico. Danach absolvierte er ein Masterstudium an der Universität für Gastronomische Wissenschaften in Pollenza (Piemont). Im Anschluss daran war er in der Langhe tätig und spezialisierte sich auf die handwerkliche Herstellung hochwertiger Rotweine. 2018 begann er seine Karriere als Winzer im Salento, wo er Erfahrung mit verschiedenen Rebsorten sammelte und unterschiedliche Weine produzierte, die teils unter geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.), teils international vertrieben wurden. Nach sechs Jahren im Salento kehrte Luigi ins Piemont zurück und arbeitete erneut in der Langhe, unter anderem in Castagnole mit David und Cesare.
Luigi – Önologe
Unsere Experten
Um mehr über unsere Weinberge, Weine und Veranstaltungen zu erfahren, kontaktieren Sie uns oder buchen Sie eine Weinprobe.
Unsere Geschichte
Diese Weinberge sind für uns in jeder Hinsicht der krönende Abschluss unseres Schaffens. Sie entspringen einer jahrzehntelangen Leidenschaft für Menschen, Geschichte, Essen und Wein. Angetrieben wird sie von unserer Begeisterung, diese Erfahrungen zu teilen. Wir haben nach einem Projekt gesucht, das all diese Elemente miteinander verbindet.
Die Wurzeln unseres italienischen Partners lagen bereits im Piemont. Er machte uns mit der Region vertraut, und seine Suche nach einem Bauernhof führte uns zur Strada Finale in Castagnole delle Lanze, wo sich unsere Wünsche erfüllten.
Strada Finale gab unserem Weinkeller den Namen. „Tenuta Il Finale“ spiegelt unseren tiefen Wunsch wider, in die Geschichte dieser Region einzutauchen und piemontesische Weine einem breiteren Publikum zugänglich zu machen. Dies ist die gemeinsame Leidenschaft dreier Weinliebhaber.
Unser Weingut Tenuta Il Finale bietet einen atemberaubenden Blick auf eine der schönsten Landschaften, die man sich vorstellen kann. Seit Jahrhunderten nahezu unverändert und heute von der UNESCO geschützt, wird dieses Land seit jeher vom Fluss Po bewässert. Von den Weinbergen aus sehen wir seinen Ursprung am Gipfel des Monviso, hoch in den Alpen.
Umgeben von Italien, Frankreich und der Schweiz, ist unser Boden reich an Mineralien, die den traditionellen Rebsorten des Piemont ihr einzigartiges Profil verleihen. Traditionell warme, trockene Sommer und kühlere, feuchtere Winter haben ein ideales Klima für den Anbau unserer Trauben und die Herstellung von Weinen mit unverwechselbarem Charakter und hoher Qualität geschaffen. Wir freuen uns darauf, diese mit Ihnen zu teilen.
Unser Ziel ist es, edle Weine zu produzieren, die wir selbst gerne trinken und unseren Freunden servieren würden. Das ist unser Maßstab.
Die Zeit und Sorgfalt, die wir in die Qualität unserer Böden und die Auswahl unserer handverlesenen Trauben investieren, bringen Ihnen herausragende Weine aus dieser Region Italiens.
Die Qualität unserer Ernte ist die Grundlage unseres Produkts. Wir halten die Erträge bewusst gering, um hocharomatische Früchte zu erhalten. Die Qualität unserer Trauben und deren sorgfältige Pflege sind der erste entscheidende Schritt, um das Beste aus dem zu machen, was die Natur uns bietet. Handlese, schonendes Pressen und kontinuierliche Analysen während der Gärung spiegeln unsere hohen Standards wider und helfen uns, unsere Ziele zu erreichen.