Siamo lieti di offrire ai clienti residenti nell'UE, nel Regno Unito e in Svizzera la possibilità di acquistare online confezioni da 6 bottiglie da 75 cl .
I prezzi indicati non includono dazi, IVA e spese di consegna , che sono standard per tutti i vini, siano essi locali o d'importazione.
Ci occupiamo di tutto noi, quindi paghi una sola volta e ricevi il tuo vino con tutte le spese incluse . Nessun costo aggiuntivo, nessuna sorpresa: solo il piacere di gustare il tuo vino.
Dopo la tua richiesta, entro 48 ore ti invieremo un'e-mail di conferma del preordine con il dettaglio completo del costo totale e le informazioni per il pagamento.
Piemonte Rosato "il Sogno" DOC 2025 Confezione da 6 Bottiglie da 75cl
74,76€
12,46 € per bottiglia da 75 cl
Quantità
Panoramica
Uva
100% Barbera
Sistema agricolo
Guyot
Temperatura di servizio
10/12 °C
Area di produzione
Castagnole delle Lanze e Costigliole d'Asti
Esposizione e altitudine
Altitudine superiore a 250 metri
Contenuto alcolico
13% vol
Viticoltura
La produzione dell'uva viene gestita meticolosamente in vigna utilizzando principalmente agenti solforosi naturali. Grazie alla cura costante della falciatura manuale e meccanica tra i filari, preserviamo la salute del suolo e la biodiversità. La vendemmia viene effettuata interamente a mano, con una rigorosa selezione che garantisce che solo i frutti migliori arrivino in cantina.
Produzione di vino
Dopo la vendemmia, le uve vengono trasportate delicatamente in piccole cassette per preservarne l'integrità. Vengono diraspate e sottoposte a fermentazione con macerazione sulle bucce per circa 14-18 giorni, durante i quali vengono estratti colore, tannini e complessità aromatica. Il vino viene quindi travasato e sottoposto a fermentazione malolattica per ammorbidire l'acidità e migliorare la rotondità, contribuendo a un profilo più armonioso ed equilibrato.
Profilo
Il Piemonte Rosato "il Sogno" DOC è prodotto con uve provenienti da terreni argillosi con viti di 35-40 anni a Castagnole delle Lanze, piantate a 280 m s.l.m. con esposizione sud-est. Il vino riflette l'impegno dell'azienda per la viticoltura sostenibile e la vendemmia manuale di precisione. Una macerazione prolungata ne esalta la profondità, mentre una fermentazione malolattica attentamente gestita ne affina l'acidità naturale. Il risultato è un vino strutturato.
un vino morbido ma con strati di frutta scura, spezie ed eleganza terrosa,
Offre sia un gusto immediato che un potenziale di invecchiamento a lungo termine.
Abbinamento
Si abbina bene a ricette con un contenuto medio di grassi e a piatti freschi come insalate, pesce e antipasti.