Du Piémont à la Côte Sud : Tenuta il Finale au South Coast Wine Festival
Que se passe-t-il lorsque les collines ondulantes du Piémont rencontrent la côte sud de l'Angleterre ? On amène les vins de Tenuta il Finale au South Coast Wine Festival.
Pour nous, le vin représente bien plus que son contenu. Il évoque les terroirs d'origine, les personnes qui le produisent et les échanges qui s'engagent lorsqu'on ouvre une bouteille et qu'on la partage. Le South Coast Wine Festival a réuni amateurs, producteurs et passionnés de vin pour célébrer cet art, et nous étions ravis d'y participer, en faisant découvrir les vins de notre petit domaine piémontais à un nouveau public.
Tenuta il Finale est un domaine viticole de charme situé au cœur du Piémont, dans le nord-ouest de l'Italie, où les vignes tapissent les collines autour de Castagnole delle Lanze et Costigliole d'Asti. Ce paysage est marqué par des collines ondulantes, des villages historiques, des vignobles et une longue tradition viticole. Dans cette région, le caractère du terroir est intimement lié aux vins qui y sont produits, et des cépages autochtones y sont cultivés depuis des générations.
Le Barbera est particulièrement important pour la région et pour notre domaine. Certains de nos vignobles abritent de vieilles vignes de Barbera, dont certaines ont environ 60 ans. Ces vignes matures contribuent grandement à la singularité de nos vins. Elles incarnent un lien profond avec la terre, tissé au fil des décennies, chaque génération apportant sa pierre à l'édifice. Au Festival des Vins de la Côte Sud, nous avons eu le privilège de partager une partie de cette histoire, un verre à la fois.
Pour les visiteurs découvrant Tenuta il Finale pour la première fois, le Barbera était naturellement au cœur des discussions. Ce cépage autochtone du Piémont, naturellement riche en acidité et en arômes fruités, permet de produire des vins alliant fraîcheur, profondeur et structure. À Tenuta il Finale, nous élaborons plusieurs expressions du Barbera, laissant ainsi s'exprimer le caractère de chaque parcelle et de chaque méthode de vinification.
Notre Barbera d'Asti DOCG révèle l'alliance classique de fraîcheur, de fruits noirs et de structure propre à ce cépage, tandis que le Barbera il Sogno provient d'une parcelle unique plantée de vignes d'environ 60 ans. Notre gamme Terroir pousse plus loin l'expression du terroir, en explorant comment les différences de terroir peuvent influencer les vins issus d'un même cépage. Pour les amateurs de vin, c'est l'occasion de déguster non seulement un cépage, mais aussi l'essence même d'un lieu.
Bien que le Barbera soit au cœur de Tenuta il Finale, le Piémont possède une remarquable diversité de cépages autochtones. Nos vins incluent également le Monferrato Dolcetto et le Langhe Arneis, en plus de nos rosés piémontais. Le Dolcetto offre une expression très différente de la région, avec sa propre combinaison de fruit, de fraîcheur et de caractère, tandis que l'Arneis est un vin blanc frais et élégant, une excellente introduction à la légèreté du Piémont. Nos rosés apportent une toute autre dimension : frais, vifs et parfaits pour une dégustation décontractée, que ce soit pour accompagner un repas ou simplement pour partager un moment convivial entre amis.
Le South Coast Wine Festival offrait le cadre idéal pour explorer cette diversité. L'un des grands plaisirs d'un festival du vin est de pouvoir y arriver en quête d'un vin précis et repartir avec une découverte totalement différente. On peut échanger avec les vignerons, poser des questions, comparer différentes régions et styles, et peut-être même trouver un nouveau coup de cœur. Pour nous, ces moments de découverte sont l'une des raisons pour lesquelles nous prenons plaisir à présenter Tenuta il Finale lors de festivals et d'événements autour du vin.
Le vin, bien sûr, s'apprécie pleinement accompagné de mets délicieux, et le Piémont possède une culture gastronomique extraordinaire. De ses célèbres noisettes et truffes blanches à ses fromages régionaux, en passant par la charcuterie, les pâtes et les riches plats du nord de l'Italie, la gastronomie est un élément essentiel de la vie dans cette région. La fraîcheur et l'acidité du Barbera lui confèrent une grande polyvalence à table, s'accordant naturellement avec une grande variété de plats, de la pizza aux pâtes, en passant par les viandes grillées et les mets plus consistants. C'est ce lien entre le vin, la nourriture et les gens qui est au cœur de notre approche du vin.
Des événements comme le South Coast Wine Festival nous permettent également de vous présenter les personnes qui font de Tenuta il Finale un domaine exceptionnel. Fondé par David Mogford, notre domaine a vu sa passion pour le Piémont et ses vins s'épanouir pleinement. Aujourd'hui, Tenuta il Finale est un petit domaine bâti autour d'une philosophie simple : respecter la terre, travailler avec des raisins de qualité et élaborer des vins qui expriment leur terroir.
Nous exploitons environ sept hectares répartis sur plusieurs parcelles de vignes, en travaillant avec des cépages autochtones du Piémont et de vieilles vignes. Nos raisins sont vendangés à la main et notre vinification est mûrement réfléchie, laissant ainsi s'exprimer pleinement le caractère du fruit et du terroir. Nous avons également obtenu la certification SQNPI, témoignant de notre engagement pour une gestion responsable et durable de nos vignobles. Pour nous, le respect de la terre est essentiel à l'élaboration du vin, car les vignes que nous cultivons aujourd'hui sont le socle de ce que nous pourrons créer demain.
Le plus grand plaisir d'assister à un festival des vins réside peut-être dans le fait de voir les gens faire de nouvelles découvertes. Pour certains, c'était peut-être leur première dégustation de Barbera. Pour d'autres, le Piémont était déjà une région viticole de prédilection, et le festival offrait l'occasion de découvrir un petit producteur qu'ils ne connaissaient pas encore. Quoi qu'il en soit, partager l'histoire de Tenuta il Finale est ce qui rend ces événements si précieux.
Un vin peut parcourir des milliers de kilomètres du vignoble au verre, mais son terroir l'accompagne. Lorsque vous dégustez une bouteille de Tenuta il Finale, nous souhaitons que vous puissiez imaginer les vignobles du Piémont : les collines, les vieilles vignes, le cycle des saisons et les vignerons qui les cultivent.
Le South Coast Wine Festival nous a permis de faire découvrir un peu du Piémont sur la côte anglaise. Nous avons adoré rencontrer des amateurs de vin, parler de nos crus et partager l'histoire de notre domaine. Pour nous, cela a confirmé une conviction profonde : un grand vin est avant tout une question de lien. Lien avec la terre, lien avec la tradition, lien avec ceux qui le produisent et, enfin, lien avec ceux qui le dégustent.
De nos vignobles situés sur les collines du Piémont aux amateurs de vin de la Côte Sud, nous sommes fiers de continuer à partager l'histoire de Tenuta il Finale.
Du Piémont dans chaque bouteille.
Découvrez Tenuta il Finale
Explorez notre collection de vins Barbera, Dolcetto, Arneis et Piemonte Rosato et découvrez par vous-même le caractère de nos vignobles.
Que vous soyez déjà un amoureux du Piémont ou que vous découvriez la région pour la première fois, nous vous invitons à ouvrir une bouteille, à la partager avec des amis et à goûter aux vins de Tenuta il Finale.
