Barbera Superiore 2023 wird abgefüllt
- Tenuta Il Finale
- 8. Aug.
- 1 Min. Lesezeit
David freut sich, bekannt geben zu können, dass der Barbera d’Asti Superiore DOCG 2023 offiziell abgefüllt wurde.
Dies ist ein Meilenstein, da es sich um den ersten Jahrgang handelt, der vollständig von unserem engagierten Weinbauteam vor Ort betreut und produziert wurde – ein Moment, der uns großen Stolz erfüllt. Der Wein reifte fast 12 Monate in Eichenfässern und übertraf damit die Mindestanforderung von sechs Monaten für DOCG Superiore. Diese verlängerte Reifung hat zu einem wunderbar ausdrucksstarken und raffinierten Wein geführt. Er wird nun weiter in der Flasche ruhen, damit er sich setzen, integrieren und seine Rundheit entwickeln kann.
Jedes Detail der Verpackung wurde sorgfältig durchdacht, um das Gesamterlebnis zu verbessern – von der Haptik der Flasche bis hin zu den für Kapsel und Korken gewählten Materialien. Beispielsweise wurden Diam-Korken aufgrund ihrer Beständigkeit und Zuverlässigkeit verwendet, die sicherstellen, dass der Wein seine Integrität über die Zeit und in der Flasche behält.
Und das ist erst der Anfang. Weitere Weine aus dem Weinberg sind in Vorbereitung, und die Abfüllung erfolgt, sobald jeder seinen perfekten Moment erreicht hat.
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