Nous sommes ravis de proposer la vente en ligne de cartons de 6 bouteilles de 75 cl à nos clients de l'UE, du Royaume-Uni et de la Suisse .
Les prix indiqués s'entendent hors droits de douane, TVA et frais de livraison, qui sont standard pour tous les vins, qu'ils soient locaux ou importés.
Nous nous occupons de tout : vous payez une seule fois et recevez votre vin , tous frais compris . Pas de frais supplémentaires, pas de mauvaises surprises : juste le plaisir de déguster votre vin.
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Piemonte Rosato Delicato DOC 2025 Coffret - 6 bouteilles de 75cl
74,76 €
12,46 € la bouteille de 75 cl
Aperçu
Raisin
variétés locales
Système agricole
Guyot
température de service
10/12 °C
Zone de production
Costigliole d'Asti
Exposition et altitude
Exposition est à une altitude de 250 m
teneur en alcool
13 % vol
Viticulture
Issu de vignobles soigneusement sélectionnés au cœur du Piémont, où des vignes établies et des parcelles gérées durablement expriment le terroir unique de la région, ce vin est élaboré à partir de raisins vendangés à la main à maturité optimale afin de préserver leur fraîcheur, leur pureté et leurs arômes fruités éclatants. Cette démarche témoigne de l'engagement du domaine envers une viticulture respectueuse de l'environnement et une vinification authentique.
vinification
Les raisins sont vendangés et acheminés directement au chai, où les grappes entières sont délicatement chargées dans un pressoir pneumatique. Elles subissent une courte macération pelliculaire de quatre heures maximum avant d'être pressées doucement pour en extraire la couleur délicate et la fraîcheur aromatique. La fermentation se déroule dans des cuves en acier inoxydable thermorégulées. La fermentation malolactique est volontairement évitée afin de préserver l'acidité naturelle du vin, son fruité éclatant et sa fraîcheur croquante. Le vin repose en cuves inox tout l'hiver, ce qui lui permet de s'équilibrer naturellement avant d'être mis en bouteille au printemps suivant.
Profil
Une expression saisissante du riche patrimoine viticole du Piémont. Issu de vignes de 40 ans plantées à 250 mètres d'altitude à Costigliole d'Asti, exposées à l'est, ce vin témoigne de l'engagement du domaine en faveur d'une viticulture durable et de vendanges manuelles précises. Un pressurage doux préserve la pureté et la fraîcheur du fruit, adoucit l'acidité naturelle et confère au vin un équilibre et une accessibilité remarquables.
Appariement
Un vin polyvalent, à la fraîcheur acidulée et aux arômes fruités délicats, parfait avec les fruits de mer, les pâtes, les salades, les légumes grillés et les fromages à pâte molle. Idéal à l'apéritif, il s'accorde également à merveille avec les olives, la charcuterie, les antipasti et les bruschettas. Son style élégant et sec, ainsi que sa finale rafraîchissante, s'apprécient pleinement servi bien frais.