Die Wiederentdeckung des Dolcetto im Tenuta Il Finale

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Dolcetto ist eine klassische piemontesische Rebsorte. Der Name Dolcetto bedeutet auf Italienisch „kleiner Süßer“. Die Weine sind typischerweise trocken, mit moderater Säure und weichen Tanninen.

Was ist unsere Erfahrung und Meinung zu diesem Wein, seiner Struktur und seinem Stil?

Unser Weinbauteam erklärt die Hintergründe der Rebsorte. Wir diskutieren ihr Potenzial für Tenuta Il Finale. Welche Position und welchen Markt wird sie in unserem Sortiment einnehmen?

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